一月以上はやくコリアンダーの花が咲いてきました。冬は寒かったですがその後の気温の上昇が大きかったようです。
昨年収穫して残しておいたアピオスを種芋として埋めたものが一つ発芽していました。
青萵苣も葉が大きく育ってきました。焼き肉などに添えたりちぎってサラダなどにも美味しいです。
スイカの苗を植え付けて2週間ほど経ち親蔓を摘心しました。
苗用トウモロコシ、そろそろ１５センチくらいになってきたので移植をしたいところですが手がまわらずまだできていませんがいずれは移植します。
生姜や里芋の植え付けが終わりミニトマトやスイカと夏野菜も植え付けも行いスナップエンドウやレタスの収穫などいろいろにぎやかな季節になっています。